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Saunier de Camargue
Santon en argile, fabriqué par les Santons Dusserre, Artisan santonnier depuis 1996.
H 6,5 cm avec socle
Description
Le métier " SAUNIER" un villageois de la crèche de Noël.
Un saunier (anciennement saulnier) ou paludier est un travailleur récoltant le sel dans des marais salants. Le mot de « saunier » désigne aussi historiquement les récoltants de sel travaillant dans des sauneries, où ils obtenaient le sel en chauffant l'eau sur des feux de bois. Le maître-saunier, employé permanent ou patron, se distingue des simples manœuvres, le plus souvent saisonniers. Celui qui exploite une saline est aussi appelé salinier.